Finlandia en verano y en familia – Estación de esquí de Ruka

La estación de esquí de Ruka es una de las más conocidas de Finlandia. Como es normal, cuando más actividad tiene es en invierno, aunque también la promocionan bastante como destino de verano. Tiene un tobogán de esos en los que vas con una especie de trineo y, además, por toda la zona hay varias …

Receta – Rollo de espinacas y salmón

Esta es la receta de mi tradicional rollo de espinacas y salmón. Digo tradicional porque al final es el plato que siempre llevo a todas partes: barbacoas, comidas, navidad... ¿Qué llevo? Trae un rollo de espinacas. Bueno, pues vale. Saqué la receta hace bastantes años, de algún blog que no recuerdo. Es muy fácil y …

Tarta de trufa de “El Comidista”

En esta casa nos gusta mucho el chocolate. Muchísimo. Así que cuando vimos la receta que El Comidista publicó con la tarta de trufa definitiva no pudimos resistirnos a probarla. La hemos hecho un par de veces, siguiendo las indicaciones al pie de la letra, y las dos veces nos ha salido perfecta. Lleva solo …